ÜÇGEN IZGARA’da et, tavuk, balık, sucuk gibi tüm et ürünlerini, domates, biber, patlıcan, mantar gibi sebzeleri pişirebilirsiniz.
Et ürünlerinde sos kullanmayınız. Etler protein ve su kaybına uğramadığı için küçülmeden, yumuşacık ve gerçek tadında pişeceğinden, sos gerçek tadın alınmasını engeller. Dilerseniz piştikten sonra sos kullabilirsiniz.
Şayet ocağınız ankastre ise, ızgara ile ısı aralığının 1cm olması nedeniyle ısı rüzgarı oluşmamakta ve yağ sıçraması meydana gelmektedir. Bu nedenle ızgarayı ankastre ocak üstünde kullanacakların, ısı aralığını 4 cm çıkaran Ankastre Ocak Aparatı kullanmanız gerekir.
Bu nedenle, ocağınız set üstü demirli ise, ÜÇGEN IZGARA’yı demire sabitleyen ücretsiz aparatla kullanabilirsiniz. Her iki aparatımızda, ürün ile birlikte kargolanır.
Mangalda kullanırken kömürün kor olmasını bekleyin. Tahta, odun gibi yüksek alevde kullanmayın.